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五粮液、泸州老窖这些名酒的包装设计原来出自他们之手……_增值服务_九州体育游戏平台_BET9登录官方版APP下载
五粮液、泸州老窖这些名酒的包装设计原来出自他们之手……

时间: 2024-10-11 09:03:11 |   作者: 增值服务


  1999年,在成都盐市口的一处小屋子里,万宇创办起“万宇设计”,接的第一个单就是国窖1573——此前袁秀平曾承诺,“只要你开工作室,我第一个来排队。”

  第一次会面,袁秀平将秘书留在门外,独自一人与万宇进行一场“密谈”,只提出两点要求:比五粮液贵、比五粮液好看。

  在这之前,泸州老窖从未为“设计”买过单,甚至当时在整个行业,也没有为设计付费的先例,都是印刷厂免费为酒厂提供设计,目的是赚取印刷费。

  五个月之后,袁秀平再次来到成都,并把厂领导班子都带了过来。那晚的会开到半夜,万宇仔仔细细地把设计理念和盘托出,一个开创性的品牌构想呼之而出。

  二者分别是俯视这个行业的艺术家许燎源,和白酒包装设计领域的“神秘”开路人万宇。

  面对同一个问题,他们的答案明显两极分化。塑造这个答案的原因多种多样——两人入行的方式不一,看待行业的思维模式不同,对“设计”二字的理解也不一样……

  也正是这些差异,使他们创作风格大相径庭,并催生了五粮液、国窖1573、舍得等姿态各异的白酒产品,甚至影响了它们未来多年的品牌形象和市场定位。

  白酒行业歌颂着名酒,流传着无数酿酒人和卖酒人的故事,但很少有人会往更寂静的地方多看一眼,那就是白酒的包装设计领域。如果把这些白酒产品归拢到一起,能看到设计者们形形的影子投射下来。

  原以为很容易得到答案,没曾想,接下来的几天我们询问了厂家、数位酒类包装设计师以及有多年行业经验的从业者,结果出奇的统一——“不知道”。

  紧接着,五粮液、国窖1573、泸州老窖特曲、红西凤、丰谷·壹号……一大批如雷贯耳的产品伴随这一个名字涌现眼前。鲜有人知,这些加起来销售额超过500亿的产品,统统出自她之手。

  对于别人耗费大力气才可以找到自己这件事,万宇已经习以为常。二十年间,无数前来造访的人,没有几个是轻轻松松就认对路的。

  曾经有位开发商,花了一大笔费用向一位设计师打听,却只换来了万宇的名字,甚至连手机号都没有。

  辉煌的成绩,过度的低调,对冲出戏剧性反差。而真正揭开这段故事后,又深感这样的反差原来合情合理。

  1986年,万宇进入五粮液集团,11年间先后担任设计室主任、包装材料采供部部长等职务。那时中国白酒的包装设计刚刚起步,没有电脑等先进工具,一应设计都靠手工,所谓设计师大多是指印刷厂的美工。

  当时,万宇既要做设计,又兼着采购管理的活儿,所有进厂的材料包括瓶子、盖子、外盒、纸箱,都要从她手里过一遍。这让她得以变成全球各国包装展览的常客,也是那个年代第一批接触到国际酒类包装风向的人。

  五粮液是国内白酒玻璃瓶中最早采用水晶材料的。1995年,因为使用了长颈塑料盖,五粮液一度被俗称为“塑盖长城”,这里的塑料盖也是万宇率先从国外引进,在此之前,“铝盖长城”占据主流。

  1995年,“塑盖长城”和“铝盖长城”并存于市场,万宇又找来了一个意大利瓜拉“三防盖”,即酒只能倒出不能回灌。同时,酝酿数年的“多棱瓶”面世,成为那一时期的主流瓶型,一直沿用至今。

  “五粮液用了这些包材和技术,一下就带动了中国这一些企业。大家一看还有这么大市场,都赶紧买设备上马生产。水晶料出现的时候,那些玻瓶厂立马改换原料,升级生产程序和技术,被逼着往更高的台阶走。”

  在此之前,酒一直被视作传统且滞后于现代化发展的东西,酒企自己也这样认为。而五粮液最早意识到了产品形象的重要性,水晶料多棱瓶的出现,也是五粮液打造品牌的开端。

  酒品形象的提升及酒包材料的进步,实际上带动了整个酒业包装设计的发展进程,也改变了白酒背后的相关配套行业。

  万宇做出声名之后,一个叫做许燎源的同行曾找上门来向她请教。学陶瓷出身的许燎源,在万宇进入五粮液的第二年,从景德镇陶瓷学院艺术系毕业。万宇大开大合让五粮液刮起创新之风时,正是许燎源入行、试错、探寻、得道的十年。

  1988年,成都春季糖酒会上,许燎源边逛边想,“白酒的设计太土了,我正好可以来改变”。他试水的第一个产品是沱牌酒,当时沱牌酒卖1.8元/瓶,经他重新设计包装后卖出了20多元的价格。

  1993年初,许燎源以新古典主义设计了宝莲酒,那是他的第一款艺术包装作品。

  这一年,中国现代化建设热潮才刚刚兴起,消费市场依然贫瘠,民众对于新事物的接受程度还很低,本就传统的白酒行业更是如此。“宝莲酒的设计太过理想化,把白酒当艺术品来做,与当时的经济发展极其不相称,太超前了。”

  所以,许燎源真正意义上的第一个作品,“只是轰动一时,未能变成流通产品”。尽管结果不如人意,许燎源却以宝莲酒开启了中国白酒包装的美学时代。

  到1998年,许燎源意识到,“这个行业不应再以产地和工艺命名,头曲、二曲这种工艺命名都是农耕文明的结果,行业应该搞品牌运动”。

  2001年,充满价值观创造意识的舍得酒面世,从瓶型到材质,从名称到理念,都是许燎源一手包办,包括那句脍炙人口的广告词——“天下智慧皆舍得,智慧人生,品味舍得”。

  这是行业第一次以“舍得”这样的哲学理念来为白酒命名,在精神层面为广大购买的人提出价值观,后来许燎源将这种创造价值观的意识称为企业的“造物理念”。

  从宝莲到舍得,是从新古典主义到未来主义的转变,也是许燎源摸索十年才找到的创作方向。

  万宇从物质层面打开了白酒包装设计的开端,许燎源则从精神层面创造了白酒包装设计的开端。

  当时宜宾有位著名书法家叫侯开嘉,“五粮液”三个字就是他亲笔题写。宜宾南门大桥落成时,曾专门请侯开嘉回宜宾题字,而他正是万宇的丈夫。

  时任泸州老窖股份有限公司党委书记袁秀平找到她说,“你应该为全国更多的客户服务,把你这么多年的积累跟我们分享”。其实此前,袁秀平已经找过万宇求计,只是万宇当时身在五粮液,只能作罢。

  1999年,在成都盐市口的一处小屋子里,万宇创办起“万宇设计”,接的第一个单就是国窖1573——此前袁秀平曾承诺,“只要你开工作室,我第一个来排队”。

  第一次会面,袁秀平将秘书留在门外,独自一人与万宇进行一场“密谈”,只提出两点要求:比五粮液贵、比五粮液好看。

  在这之前,泸州老窖从未为“设计”买过单,甚至当时在整个行业,也没有为设计付费的先例,都是印刷厂免费为酒厂提供设计,目的是赚取印刷费。

  五个月之后,袁秀平再次来到成都,并把厂领导班子都带了过来。那晚的会开到半夜,万宇仔仔细细地把设计理念和盘托出,一个开创性的品牌构想呼之而出。

  即便过去了二十年,万宇向我们再现当年那番关于国窖1573的演讲,也依然振奋人心。

  “国窖”二字,是万宇手写的残缺老宋体,国在天、窖在地,白酒原本就是酿天地精华的产物,“国窖”就是集天地之灵气,汲日月之精华之意。

  “1573”源于明代万历元年老窖池的年份,四个数字皆为阳数,加起来等于16,寓意安顺;其中的1和7相加等于8,5和3相加也等于8,寓意发了又发;1573网络语言为一往情深,用谐音读起来,又似一路提升、一路旗胜。

  瓶体和外包装的设计,融合了五个“国”的含义,包括国旗、国体、国玺、国花和国土。

  其中主色为红色和金色,是向国旗致敬;字体采用残缺老宋体,是为国体;瓶型设计庄重、大气、方正,是为国玺;外包装采用牡丹花,是为国花,以“第一花”衬托“第一窖”;瓶上96颗五星,象征着中国960万平方公里的土地,是为国土。

  2001年,国窖1573在成都召开了第一次招商大会,时任泸州市委书记和市长出席,万宇被袁秀平介绍为“全国著名的设计大师”。站在台上,万宇将国窖1573的创意理念,一一向参会者道出。

  想必,那是白酒经销商第一次听到这般颠覆性的理念,也是第一次有人拿着白酒瓶子向经销商讲解其中奥妙。

  这场关于设计的演讲之后,国窖1573的招商异常火爆,“很多经销商找他们的风水顾问来测‘1573’,都说好得不得了!”

  国窖1573一炮而红,证明了当初万宇的孤注一掷是正确的,万宇设计也成为中国白酒行业第一家以创意收取设计费的工作室。

  在万宇看来,哪怕只收一块钱设计费,那也叫知识产权转让,“设计这样的平台是必须独立和有地位的,设计师也是有价值和尊严的,设计是可以创造市场经济价值和产品颜值的。”

  有人将酒行业的知名设计师划分层级,站在金字塔顶端的有两个人,一个是万宇,另一个就是许燎源。

  大致相同的时间,两款在设计理念上迥然相异的作品,分别托起了塔尖的一位设计师,一位艺术家。

  舍得之后,许燎源又相继做了金剑南、金六福、汾阳王、水井坊·世纪典藏等产品,最多的时候有十几家企业排着队抢他的档期。

  2003年是许燎源个人职业生涯的爆发期。这一年他设计了金剑南和金六福,其中金剑南上市3个月销量就达到1亿元。后期设计的水井坊·世纪典藏被誉为“盛世经典之作”。当年,人头马直接通过网上购物以28600元成交,将其收藏至人头马公司酒博物馆。

  许燎源说,“作为中国的顶级酒与世界接轨,它让世界看到了中国的璀璨文化,看到了中国今天先进的铸造技术,也改变了外界的说法,中国酒不再是‘一流的品质,二流的包装,三流的价格’。”

  有人评价道,“加诸于许燎源身上的光环从来就没减少过”。因为他所涉猎的,远不止白酒,其各类作品被中国国家博物馆、北京故宫博物院等收藏。

  今天,三圣乡景区作为成都人的后花园,那里矗立着全国第一家个人设计博物馆。

  2006年,成都三圣乡景区计划建设具有人文调性的乡村,把最好的一块地划给了许燎源。他拿出全部积蓄,建造了许燎源现代设计博物馆。

  博物馆占地23亩,馆内藏品6000余件,白酒相关的有2000件左右,其余涉及雕塑、陶艺、水墨画、油画、建筑规划设计、家具设计等所有的领域,一屋一瓦,均由许燎源亲自设计。

  以这个博物馆为起点,许燎源心中的想法是,“把它建成一个国际化的博物馆,让成都成为中国设计艺术之都。”

  而前赴后继找上许燎源的白酒企业,也无一不是为这艺术慷慨解囊。较近的一次,是青海春天董事长张雪峰请许燎源设计新品“听花”。他说,“除了收费贵一点,其他都很好”。

  但不同于许燎源的自述,张雪峰认为前者既是艺术大师,也是设计大师。在他眼里,许燎源变化空间大且驾驭能力强,“听花要求中国元素和传统元素相结合,难度非常高,而许老师前后只用了一个月。”

  “行业里的艺术大师,只有他一个。”对张雪峰而言,许燎源就是这一个领域的第一选择。

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